Clik here to view.
Giardino di fragole
Giardino di fragole: una ricetta del grande maestro Luca Montersino. Un morbido pan di spagna aromatizzato al limoncello, una soffice mousse di fragole e una gelatina allo yogurt. Un dolce fresco,...
View ArticleClik here to view.
Fior di fragola
Quando ero bambina c’era un ghiacciolo chiamato “Fior di fragola”. Questo dessert ricorda la mia infanzia. Adoro i dessert rinfrescanti e la panna cotta: questa combinazione mi sembra perfetta per la...
View ArticleClik here to view.
Rubinia: bavarese al cioccolato bianco con salsa di fragole
Un dessert morbido, cremoso, vellutato e delizioso. Perfetto per far colpo sugli ospiti, ma semplice e veloce. Adattato da una ricetta di Luca Montersino. Rubinia: bavarese al cioccolato bianco - per 8...
View ArticleClik here to view.
Crostata brownies alle fragole
Adoro le crostate e adoro i browmies……e dopo infiniti tentativi ho trovato la ricetta perfetta per dei brownies golosissimi. Sono sicura che ognuno di voi abbia la propria ricetta perfetta per la pasta...
View ArticleClik here to view.
Bella in rosa
Bella in rosa….una romantica commedia americana degli anni 80, con protagonista una Molly Ringwald spesso vestita di rosa. E’ il primo nome che mi è venuto in mente pensando a questa crostata...
View ArticleClik here to view.
Tartellette al pistacchio e fragole
Stagione di fragole……dolci e succose che si sposano perfettamente con il pistacchio. Queste tartellette sono veramente deliziose e semplici da realizzare…..un biscuit morbido alla vaniglia, un confit...
View Article